Unser Analysenspektrum
 

Die GfL ist ein unabhängiges privates Service- und Beratungsunternehmen für die gesamte Lebensmittelwirtschaft. Gerade in 
Zeiten wachsender Anforderungen an die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln ist ein zuverlässiger, kompetenter Partner für diesen Bereich nahezu unverzichtbar.
  

Authentizität Verfälschungen gibt es in jeder Branche, in globalen Märkten ist dies nicht anders. mehr >>	Nährwerte und Vitamine Sekundäre Pflanzenstoffe und was es noch gibt in der Zutatenliste? mehr >>
Qualität wird definiert als Grad der Übereinstimmung mit Anforderungen. Kann man das messen? mehr>>	Mikrobiologie Alicyclobacilli, Pathogene, Identifizierung und Stoffwechselprodukte mehr >>
Rückstände und Kontaminaten "Nichts ist Gift und alles ist Gift, allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist." Paracelsus (1493–1541) mehr >>	Dioxin effizienter mit Bioassay gemäß EG VO 252/2012 mehr >>